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米线里的酸菜的做法教程

2014年12月06日 原创文章 暂无评论 阅读 1,741 views 次

一直想做,现搜集一下材料,等过一段时间下手
食材
主料卷心菜200g 辅料花椒适量盐适量葱适量姜适量辣椒面适量
步骤
米线里的酸菜的做法步骤11.卷心菜洗净切丝。
米线里的酸菜的做法步骤22.水加花椒、葱、姜煮水。煮开后五分钟关火晾凉。
米线里的酸菜的做法步骤33.卷心菜丝加了少许盐。
米线里的酸菜的做法步骤44.洒上辣椒面抓匀。
米线里的酸菜的做法步骤55.倒上花椒水,密封后放冰箱,三天就可以啦。
小贴士
我做的水有些多,我在想卷心菜切好后,该凉一下的吧,去一下水分。

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